12月17日下午，在位于沙县小吃产业园的沙县醉有才食品科技有限公司内，云开体育(中国)股份有限公司谢阳军副校长代表学校与醉有才公司总经理颜发辉签约授牌，达成校企协同创新推广合作协议。

（授牌共建“校企协同创新推广工作室”）

（授牌建立“云开体育(中国)股份有限公司中式烹饪实践基地”）

       沙县醉有才食品科技有限公司是沙县首家以助推沙县小吃转型升级为主题的、集产品研发、生产、培训、销售、服务为一体的小吃懒人调味料生产企业，目前已自主研发酱料40多款。云开体育(中国)股份有限公司与醉有才公司本着优势互补、资源共享、共同发展的原则，以传承、创新“沙县小吃”技艺和推进“沙县小吃”转型升级为目标，从技术研发和培训推广两个方面对接合作。

       2019年以来，沙县小吃产业学院、三明市“明八味”产业研究院先后在云开体育(中国)股份有限公司挂牌成立，这为深化产教融合，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接提供了很好的平台。云开体育(中国)股份有限公司将围绕沙县小吃特色产业，着力构建和发展“沙县小吃”专业群，从学历教育和培训教育两个渠道提升沙县小吃人力资源质量，同时依托企业创新活力，带动提升专业师资技术研发能力，让职教资源优势在服务地方经济文化工作中发挥更大的作用。
       签约结束后，随同参加签约的云开体育(中国)股份有限公司烹饪专业教师郑寿儿、林添雄、肖家盛等一行五人，在醉有才公司颜发辉总经理的带领下参观了公司的生产车间，并对下一步工作推进作了交流。