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喜报:我校教师作品获评第二十四届全国教师教育教学信息化交流活动创新作品

发布时间:2021-01-07 作者:教研中心 发布者:吴珊 阅读 : 573

  近日,在刚结束的第二十四届全国教师教育教学信息化交流活动中,我校教师团队卢招雄、陈晨炜、杨舒芳的参赛作品《餐饮仿真实训软件》被评选为中等职业教育组课件项目创新作品(原一等奖),为学校信息技术与教育教学深度融合的实践应用再添新彩。

  全国教师教育教学信息化交流展示活动由教育部指导、中央电教馆主办,旨在提高教师信息技术应用能力,深化课程改革,促进信息技术与教育教学深度融合,展示一线教师信息化教育教学实践成果。该活动根据不同学校、不同学段的教育教学要求和特点,按照基础教育、中等职业教育、高等教育分组设置项目,其中中等职业教育组设置课件、微课、信息化教学课程案例、职业岗位能力精品课4个项目。经过层层选拔、各省限额报送,本次活动共收到作品3819件。经技术测试和专业指导教师推荐,共产生创新作品441件、典型作品942件、研讨作品1343件。

  获奖作品由卢招雄、陈晨炜、杨舒芳教师团队自主开发,包含餐具模块、练习模块和考核模块三大模块,主要用于餐饮服务技能仿真训练。学生可以利用仿真软件进行中、西餐的各类摆台训练,熟悉中西餐摆台的用具、规则和步骤。学生练习过程中软件还可以对学生操作进行实时报错并提供操作提示给予帮助,摆台完毕后,系统实时打分、推送错误报告、进行成绩统计。该仿真软件在满足实训教学需要的同时,又满足了第二课堂的需求,随时随地进行仿真实训,拓展教学时空,提高教学效率,提升学生的职业技能。

  餐饮仿真实训软件

  近年来,我校以福建省中小学教师信息技术应用能力提升工程 2.0试点校工作为契机,以信息化建设为抓手,以融合应用为核心,不断提升教师信息化教学能力和跨学科融合教学能力,切实提高教师信息化应用水平,以信息化推动学校教育教学改革。

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