为进一步助推沙县小吃产业发展，充分展示三明市沙县区的饮食文化和风土人情，弘扬非遗文化、促进沙县小吃制作技艺的交流和传承，5月19日至25日，由国家商务部、三明市人民政府、三明市沙县区政府联合主办的中国名小吃文旅嘉年华活动在三明市沙县区小吃文化城地三期隆重举行。我校受三明市沙县区小吃文化旅游发展集团邀请参加开幕式的文艺演出。

       此次演出学校领导高度重视，安排老师进行精心认真的准备，专门派出学校学生艺术团参加，由涂郑梅、熊丽丹、黄飞鸿等三位老师编排的优秀舞蹈作品《渔梦渔阳》参加演出。   

       中国名小吃文旅嘉年华活动开幕式于2023年5月22号在沙县区小吃城三期举行，由涂郑梅老师带领我校学生艺术团的16名舞蹈学生参加演出，节目作品《渔梦渔阳》深受观众们的喜爱，现场掌声不断，得到了与会领导和嘉宾的一直好评。

       我校坚持不忘立德树人初心，始终牢记为党育人、为国育才使命，深入实施“深学争优 敢为争先 实干争效”行动，坚持“五育”并举，秉承“德智体美劳”全面发展的教育理念，开足开齐开好美育课程，将素质类教育和服务地方经济发展相结合，为助力沙县革命老区高质量发展添砖加瓦。学校自1997年12月沙县举办第一届小吃文化节开始，26年来全校师生全力支持和参与沙县每一届的节会的各项活动，为历届节会呈现了大型文艺演出、团体操表演、威风锣鼓、舞龙舞狮、礼仪服务、接待志愿者等，充分展示了我校师生的风采和助力地方产业发展的恒心和力量。尤其是在2010年上海世博会期间，我校19名烹饪专业和航空服务学生与沙县新时尚餐饮有限公司的餐饮服务团队代表福建省在上海世博园展示福建沙县的美食，通过半年的时间将沙县小吃向全国人民和世界进行了全面的展示和推介，取得极大的社会效益和经济效益。为沙县小吃走向全国、走出国门、走向世界奠定了坚实的基础。

       撰稿 ：乐皎皎

       图片：涂郑梅

       编辑：揭淑荣

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